Zwei Hobbyköche tischen auf
…mein Freund Roggie und ich. Hattet ihr als Kind ein Tamagotchi? Wenn ihr so wie ich keins hattet, ist dieser Lockdown die perfekte Zeit das nachzuholen. Und somit habe ich die Ehre euch unseren neuen Mitbewohner Roggie vorzustellen. Roggie ist ein Sauerteig, aber anders als sein Name es vermuten lässt, gar nicht so sauer, sondern […]
…Zucker, Zimt und ein kleines bisschen Glitzer. Gestern war großes Kekse-Austauschen bei meinen Eltern angesagt, daher haben wir es leider nicht geschafft ein weiteres Rezept zum dritten Advent hochzuladen. Nichtsdestotrotz, hoffen wir, dass euch das gar nicht aufgefallen ist, weil ihr alle damit beschäftigt wart leckere Lebkuchen-Waffeln zu frühstücken. Es war schon immer so, dass […]
…ein Spuster’scher Family Favorite! Einen wunderschönen zweiten Advent ihr Lieben! Ich hoffe, ihr seid alle ausreichend mit Schokolade und allerhand anderen Leckereien vom Nikolaus versorgt worden. Falls nicht, haben wir heute ein weiteres leckeres Plätzchenrezept für euch: Schoko-Orangen-Kekse. Bei den Schoko-Orangen-Keksen handelt es sich um ein Plätzchenrezept, dass es in meiner Familie schon so lange […]
…alter Schwede, sind die lecker! Es ist soweit, die beste Zeit des Jahres hat angefangen. Zugegeben, dieses Jahr fallen die Weihnachtsmärkte aus, was für mich persönlich schon ein herber Verlust ist. Es gab Jahre, da war ich gefühlt mindestens 3 Mal in der Woche mit unterschiedlichen Gruppen aus Freunden, aktuellen oder ehemaligen Kollegen auf dem […]
… kleine herbstliche Leckereien mit einem weihnachtlichen Twist. Wie ihr vermutlich in unseren Insta-Stories und auch über unseren Blog hier mitbekommen habt, waren Frank und ich vor ein paar Wochen in einer selbst auferlegten Quarantäne. Wir waren ziemlich erkältet, es war ein riesiges Heck-Meck zu klären, ob wir uns auf Covid-19 testen lassen sollten oder […]
…Brot macht fett, ist aber leider geil. Es ist wieder soweit, am 3. November wird gewählt. Es ist eine Wahl, die uns alle betrifft. Richtig, ich spreche von der Wahl des Baumes 2020. Die Wahl zum Baum des Jahres gibt es seit 1989 und ich bin schon sehr gespannt darauf welcher Baum dieses Jahr das […]
… an apple a day keeps the doctor away. Wusstet ihr, dass es weltweit ca. 30.000 Apfelsorten gibt? In Deutschland werden ca. 2.000 verschiedene Apfelsorten angebaut, von diesen wiederum werden gerade mal 25 Sorten im Erwerbsobstbau kultiviert. Letztlich schaffen es gerade mal sieben Apfelsorten in den Einzelhandel. Jetzt stellt euch mal vor diese sieben Sorten […]
… oder Pumpkin Bread Loaf, wie die Amerikaner sagen würden. Unsere momentane Kürbis-Obsession lässt sich, glaube ich, wirklich nicht mehr länger leugnen. Am Wochenende war wieder Kuchenzeit und es musste natürlich ein Kürbiskuchen sein. Nicht der klassische Pumpkin Pie, wie man ihn aus den amerikanischen Filmen kennt, sondern diesmal ein fix zusammen gerührter Kastenkuchen. Da […]
…ein bisschen Auslandssemester-Nostalgie zum Wochenendkaffee. Es ist Wochenende und das bedeutet in der Regel, dass ich von Frank die Frage höre “Gibt’s eigentlich Kuchen zum Kaffee?”. Seitdem ich fleißig bei den Gewichtsguggern dabei bin, wurde die Frage leider öfter mit verneint als bejaht, aber dieses Wochenende hat Frank Glück gehabt. Passend zum September und dem […]
…die schokoladigste Versuchung seit es selbstgemachtes Müsli gibt. Vor einigen Jahren irrte ich verzweifelt durch einige Supermärkte, weil ich auf der Suche war nach einem Knuspermüsli mit vielen Nüssen, aber ohne Rosinen. Denn, Rosinen, das weiß schließlich jedes Kind, sind der Teufel schlechthin. Wie ihr euch denken könnt, bin ich damals nicht fündig geworden. Da […]
Hallihallo und herzlich willkommen in der spusterschen Küche!
Hier findet ihr eine bunte Mischung aus ausgewogener, feierabendtauglicher Alltagsküche, leckeren Rezepten für die “Gewichtsgugger” (WW) sowie einigem an Comfort Food. Kurzum, hier gibt es all unsere Lieblingsrezepte. Viel Spaß beim Nachkochen!
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