Zwei Hobbyköche tischen auf
…the one and only Quetschekuuche! Egal ob Zwetschge oder Quetsche (oder wie auch immer man bei euch in der Region sagt), dieses Obst in einem Streuselkuchen ist einfach himmlisch lecker! Und außerdem ein ganz klares Zeichen, dass sich der Sommer so langsam dem Ende neigt und die beste Zeit im Jahr beginnt. Frank sieht das […]
…unaussprechlich lecker! Frank und ich versuchen bereits seit einer Weile deutlich weniger Fleisch als Teil unserer Hauptmahlzeiten zu essen und sind deswegen immer auf der Suche nach leckeren vegetarischen Gerichten. Dabei sind wir vor einiger Zeit mal über ein Rezept für Shakshuka in der WW App gestolpert. Keiner von uns beiden hatte dieses orientalisch anmutende […]
…so schnell geht Brot backen! Seitdem Frank und ich die Pfannenbrötchen von WW in der App entdeckt haben, sind wir absolute Fans. Sie sind kinderleicht und schnell gemacht, meistens hat man die Zutaten sowieso zu Hause und sie schmecken warm einfach super lecker zu allem Möglichen. Am liebsten kombinieren wir sie zur Shakshuka oder zu […]
…vom Balkonhochbeet auf den Teller! Während des kurzen Sommer-Comebacks letzte Woche, konnten wir endlich mal ein paar Tomaten aus unserem Balkonhochbeet ernten und sie in einem leckeren Tomatensalat verarbeiten. Leider ging unser Plan nicht auf, den Salat komplett aus unseren eigenen Tomaten herzustellen, also mussten wir ein paar große Fleischtomaten und Ochsenherz-Tomaten zukaufen. Nichtsdestotrotz schmeckt […]
Der Sommer neigt sich dem Ende zu, aber nichtsdestotrotz braucht man vielleicht von Zeit zu Zeit mal einen leckeren Aperitif. Letztes Wochenende stand bei mir mal wieder ein Mädelsabend ins Haus. Dafür darf ein leckeres Getränk zum Auftakt natürlich nicht fehlen. Passend zur Saison gab es diesmal einen frischen Johannisbeer-Thymian-Secco. Er besteht aus einem selbstgemachten […]
…summer’s back in town! Mitte August und endlich, endlich fühlt es sich mal wieder wie ein richtiger Sommer an. Die Temperaturen sind die letzten Tage von kühlen 20 Grad letzte Woche auf um die 30 Grad an diesem Wochenende geklettert. Das schreit doch gerade förmlich nach einer leckeren Abkühlung. Vor einigen Wochen hatte ich bereits […]
…für alle, die bei 30 Grad keinen heißen Kaffee mehr sehen können! Also ich weiß ja nicht wie es euch geht, aber sobald es im Sommer heißer wird und die Temperaturen in Richtung der 30 Grad und mehr klettern, kann ich einfach keinen heißen Kaffee mehr trinken. Abgesehen vielleicht von der ersten Tasse am Morgen, […]
….kein Feiertag ohne Kuchen! Wir wünschen euch wunderschöne Pfingsten und hoffen, dass bei euch das Wetter auch ein Einsehen hat und die Sonne ein bisschen hervorschaut! Für das lange Wochenende musste bei uns diesmal auf jeden Fall ein Kuchen her. Da ich allerdings in letzter Zeit (auch bedingt durch ein paar Familiengeburtstage) etwas schludrig war […]
…der Klassiker an ein Leben mit WW angepasst! Im Herbst letzten Jahres, hatte ich mein Rezept für die weltbeste Lasagne hier gepostet. Die gab es bei uns am letzten Wochenende mal wieder. Dabei ist mir aufgefallen, dass ich damals vom Tiramisu-Rezept meiner italienischen Patentante erzählt habe. Zufällig habe ich dann auf Instagram am gleichen Tag […]
…fruchtig-frisch und cremig-lecker! “Jetzt ist Sommer, egal ob man schwitzt oder friert, Sommer ist was in deinem Kopf passiert!” So haben die Wise Guys bereits vor Jahren (vielleicht sogar Jahrzehnten, wenn ich genauer drüber nachdenke) das Wetter und die allgemeine Stimmungslage beschrieben. Das Leben ist einfach schöner, wenn man sich den Sommer selbst macht, statt […]
Hallihallo und herzlich willkommen in der spusterschen Küche!
Hier findet ihr eine bunte Mischung aus ausgewogener, feierabendtauglicher Alltagsküche, leckeren Rezepten für die “Gewichtsgugger” (WW) sowie einigem an Comfort Food. Kurzum, hier gibt es all unsere Lieblingsrezepte. Viel Spaß beim Nachkochen!
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